1.食用川芎黄芪蒸鲫鱼防治肩周炎。
现在随着电脑的普及,很多人得了肩周炎。肩周炎又称“五十肩”,患者多为五十岁左右的中年人,其主要症状为肩关节疼痛和活动不便。但是,现代的年轻人长时间坐在电脑前不动,也会得肩周炎。传统中医以为,肩部受风受寒是导致肩周炎发病的主要原因,所以肩周炎也被称为“漏肩风”。
小雪时节,气温逐渐降低。此时,风寒湿邪很容易侵入人体,导致血液凝固且经络拘急,导致关节僵硬不灵活,因而大大提高了患上肩周炎等病症的概率。在这个时节,应该及时给予治疗和调养。
川芎黄芪蒸鲫鱼具有活血行气、祛风止痛之功效,适用于肩周炎等症。川芎黄芪蒸鲫鱼
材料:川芎10克,黄芪20克,鲫鱼300克,料酒、姜片、葱段、盐、味精、醋、酱油、香油各适量。
制作:①将川芎、黄芪润透,切片;将鲫鱼处理干净,用盐、味精、酱油、料酒、醋、葱段、姜片腌30分钟。②加黄芪、川芎,大火蒸7分钟,淋香油即可。
肩周炎的预防措施:
(1)避免过度疲劳及在出汗后受风。
(2)注意肩部的保暖防寒。在阴天和雪天时,女士们可在肩部多围一条披肩;男士们尽量多穿有护肩的衣服。另外睡觉时尽量不要把肩膀露在被子外面。
(3)多进行一些体育锻炼和家务劳动,保持身体的灵活性,但要注意防止肩关节扭伤。
(4)可经常对肩部进行简单按摩。
2.冻疮可饮用黄芪当归瘦肉汤进行食疗防治。
在小雪时节前后,由于气温低和气候潮湿,容易发生冻疮。冻疮指人体受寒邪侵袭所引起的全身性或局部性损伤,表现为手、足、脸颊等暴露部位出现充血性水肿红斑,温度升高时患处会感到瘙痒,严重者会出现患处皮肤糜烂及溃疡等现象。但是,当春天来临,冻疮会随着天气转暖不治而愈。
冻疮患者应注意提高机体的抗寒能力,可多食阿胶、人参之类的补品。另外,食用药膳可起到疏通脉络、散除寒气、理气补血和清热解毒的功效,从而加快冻疮的治愈。
黄芪当归瘦肉汤可疏通脉络,散除寒气。黄芪当归瘦肉汤
材料:黄芪30克,当归15克,猪瘦肉350克,料酒、盐、鸡精各适量。
制作:①将当归、黄芪分别洗净,润透,切片;猪瘦肉洗净,切丝。②锅内放入当归、黄芪、猪瘦肉、料酒,加入适量水,大火烧沸后改小火煮35分钟,加入盐、鸡精调味。